Homemade Fun Fries *Simple*

ASSALAMUALAIKUM
dah lama mie tak bukak blog udoss ni. nasib lah tak berhabuk. musim hujan macam ni, perut cepat manja. then mie teringat ada ubi kentang terbiar dekat dapur. so mie try la buat something sebelum ada fungi singgah kat situ. mie try tanya kawan mie. dia cadangkan mie buat benda simple ni. janji kenyang. so, mie bukak blog ni pun sebab nak share resepi super duper simple ni lah. straight to the point jelah, malas nak taip banyak.
Bahan- bahan 3 biji ubi kentang 1/2 cawan tepung beras 1/3 sudu teh soda bikarbonat   Langkah- langkah

1.  kupas ubi kentang dan potong dalam apa apa bentuk yang disukai (bentuk paling simple ialah segi empat panjang.)
2.  rebus kentang dan diletak sedikit garam (mie letak seketul garam kasar sebab rasa ubi tu takkan terjejas.) biarkan sehingga ubi tu separuh masak. (pandai2 lah timing dan jangan terlampau masak sebab ia mudah hancur.)
3. toskan ubi sehingga tiada air.
4. gaulkan ubi dengan tepung beras, soda bikarbonat dan garam. biarkan dalam beberapa minit.
5. goreng macam biasa dan dah siap. sedap dimakan dengan sos serta mayonis.

 btw, doakan kepada mangsa- mangsa banjir di luar. semoga mereka tabah mengharungi ujian dan dugaan oleh Nya. ;)