Resepi Spaggeti Tradisional Mudah

Hai assalamualaikum, hari ni nak share resepi yang mudah mudah je utk korang. Kebetulan tadi sis masakkan spaggeti ni untuk family. Alhamdulillah licin. Haha. Ok, kita straight to bahan bahannya.
1) mee spaggeti (sis guna jenama kimball)
2) sos spaggeti tradisional (kimball jugak)
3) sosej, daging cingcang (sis guna daging burger yang di lumat) (nak letak ayam, udang, sotong pun boleh)
4) carrot, bunga kubis, cili padi, bawang besar

Cara- cara
1) letak air dalam periuk, masukkan sedikit minyak masak dan garam. Minyak tu untuk elak mee melekat lekat. Biarkan mendidih lepas tu baru letak mee. Biarkan dalam 20 minit (lagi lama lagi bagus). Angkat dan toskan.
2) panaskan minyak sikit dalam kuali lepas tu tumis bawang hingga wangi. Masukkan sosej yang dihiris kecil dengan daging kisar tadi. Kacau biar rata dan masak sikit.
3) masukkan sos spaggeti tadi then guna bekas sos tadi untuk letak air, masukkan dalam kuali jugak. Kacau dan biarkan mendidih.
4) letak garam dan gula ikut rasa masing masing. Gula untuk elak rasa terlalu masam
5)masukkan sayur sayuran yang di potong halus. Kacau dan biarkan sayur masak dan kuah kering sikit. Jangan biar terlalu cair atau pekat.
6) dan siap. Sedia di hidang untuk keluarga

Selamat mencuba!
J
 

No comments: